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今週のおすすめ野菜

  1. 2021.09.21

    今週のおすすめ野菜（9/24)

NEWS

  1. 2021.09.21

    9/26（日）青山ファーマーズマーケットに出店オーバルビル前

  2. 2021.05.29

    微生物とオーガニック野菜の深イイ話

  3. 2021.03.25

    農家さんレポート vol.2 突撃！農家さんレポート！ソルズファーム（茨城県・石岡市）

  4. 2021.03.17

    農家さんレポート vol.1「おばあちゃん 人参🥕」を作っている林ばあちゃん

bugrassrecipe
『ささげと牛肉のサラダ』 木内さん 『ささげと牛肉のサラダ』 木内さんの甘～い長～いいんげん、ささげ✨ 炒めた牛肉と合わせて、さっぱりサラダで💓 ささげ5本で、このボリューム✨ とっても長いのがよく分かりますね。 炒めた牛肉にお塩とブラックペッパーを少々。 下茹でしたささげとサックリと炒め合わせ、 最後に折田さんのレモンをたっぷりと絞って🎵 冷めても美味しいサラダ感覚の一皿😋 簡単お気に入りのヘビロテメニュー。 今日もご馳走さまでした😊💕 #bugrassfarmers #&bugrass #vegetables #旬野菜 #青山ファーマーズマーケット #宅配 #ささげバグラス #いんげんバグラス #きうち農園 #グリーンレモン #折田農園
蓮根のあおさ餡かけ レンコンを素揚 蓮根のあおさ餡かけ レンコンを素揚げしてあおさの入れた餡をかけました。 磯野香りと蓮根の食感と旨味が合わさりシンプルに美味しいです。 レシピ 蓮根300g 1番出汁100cc 醤油小さじ1 味醂小さじ1 水溶き片栗粉小さじ2 あおさ(戻し)3g #レンコンバグラス #蓮根バグラス
冬瓜の大葉味噌和え 冬瓜を昆布だし 冬瓜の大葉味噌和え 冬瓜を昆布だしで煮て合わせ味噌と和えて大葉を添えました。 レシピ 冬瓜1/4玉 昆布だし(煮出し用)300cc 塩小さじ1/2 味噌大さじ1/2 味醂小さじ1 白ワインビネガー小さじ2 菜種油小さじ1 #野菜 #無農薬野菜#農薬不使用#栽培期間中農薬不使用#organic#vegetable#野菜好き#有機栽培#有機野菜#オーガニック#オーガニック野菜#野菜食べ方#土作り#安心安全野菜#旬の野菜#ネコがいる暮らし#猫好き#bagrassfarmers #バグラスファーマーズ #辰巳芳子 #冬瓜バグラス
『ぼっちゃんかぼちゃのキッシュ』 『ぼっちゃんかぼちゃのキッシュ』 手のひらサイズの可愛い、ぼっちゃんかぼちゃ✨ 甘みもたっぷりです。 お店やさんでキッシュ頼みがち😄 大好きなキッシュにしましょう🎵 ぼっちゃんかぼちゃは5分位チンして、包丁が入りやすい様に。 ヘタの部分を蓋用に1.5cm位の厚さでカット。 種を取り除いて、皮から5㎜の厚さを残してくりぬいた身は、小さくカット。 スライスした玉ねぎとベーコン、マッシュルームを炒めて塩コショウ。 卵1つに生クリーム100cc、粉チーズをふぁさ～っと入れて。 冷ましたかぼちゃと炒めた具を入れて混ぜたら、かぼちゃに流し込み、200~220℃のオーブンで20分。 カットした断面があまりにも美味しそう過ぎる😆 そして想像以上に美味しいよ😋💓 こんなに簡単にキッシュって出来るのね。 ヘビロテ決定です🙌 今日もご馳走さまでした😊💕 #bugrassfarmers #&bugrass #vegetables #旬野菜 #青山ファーマーズマーケット #宅配 #ぼっちゃんかぼちゃバグラス #大島農園 #マッシュルーム #長谷川農産
『小松菜のごま和え』 優しいのにし 『小松菜のごま和え』 優しいのにしっかりとした味わい。 木内さんの小松菜✨ 優しい気持ちで作ったごま和えは、今までで一番美味しく出来ました！🙌 茎のシャキシャキ感とじゅわっと口の中に広がる甘み💓 こんなに甘みがあって美味しいんだね～😋 次は黒ごまでも作ってみよう🎵 今日もご馳走さまでした😆💕 #bugrassfarmers #&bugrass #vegetables #旬野菜 #青山ファーマーズマーケット #宅配 #小松菜バグラス #きうち農園
『大葉の焼きおにぎり』 とっても綺 『大葉の焼きおにぎり』 とっても綺麗な実季楽さんの大葉✨ サッと洗って水気を切った大葉は、 お水2+1/2カップにお塩大さじ1の塩水に漬けて10分。 こうする事で、醤油漬けにした時にも色が変わりにくくなるそうです。 お醤油・味醂・すりゴマにゴマ油を少し。 塩水を切った大葉は一枚ずつ浸しながら、 1時間ほど漬けました。 塩むすびに巻いたら、薄くゴマ油をひいて、パリッと焼きおにぎりで💓 大葉の香りとゴマ油の香ばしさ😋 生のまんまや側面まで焼いてみたり色々🎶 形があっちゃこっちゃなのはご愛嬌😆 今日も元気に、ご馳走さまでした😊💕 #bugrassfarmers #&bugrass #vegetables #旬野菜 #青山ファーマーズマーケット #宅配 #青紫蘇バグラス #大葉バグラス #実季楽農園 #8月バグラス
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